Oppskrift sjokolademuffins (12-15 stk)
Røre:
100 gram smør/margarin
2 egg
2 1/2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 krm salt
4 ss kakao
2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
Framgangsmåte:
Forvarm stekeovn til 225 grader.
Smelt smør, avkjøl det.
Visp egg og sukker til eggedosis.
Bland vaniljesukker, salt, kakao, hvetemel og bakepulver i en bolle.
Vend melblandingen forsiktig inn i eggedosisen. Rør tilslutt inn smeltet smør/margarin.
Sett muffinsformer på en stekeplate, og fyll dem 3/4 fulle (eller bruk muffinsbrett, det gjør jeg)
Stek muffinsene i nedre del av ovnen i ca 10-15 minutter
(pass på, ikke stek dem for lenge, de kan godt være litt myke i midten)
Sikt melis over før servering hvis ønskelig.
Enjoy!
♥ ♥ ♥
Fredagskveld og ro i heimen - deilig! Ønsker dere en koselig kveld og helg - jeg tror jeg må ta en liten muffins til, jeg ;)!
3 kommentarer:
Oj, de ser herlige ut! :op Kanskje jeg skulle lage dem i morgen...? ;o)
Takk for praten i går, forresten! Kjempekoselig! :o)) KLEM!
Nam...disse så utrolig gode ut! Tror jeg vil prøve ut oppskriften :)
heisann!
Nå har jeg bakt en kake (igjen) ut fra denne oppskrifta! ELSKER den!!
Tipset mitt: ha hele deigen i ei form (jeg bruker ei firkanta silikonform smurt med masse smør).
Stek den midt i ovnen på 225 gr i 15 min.
Ta ut kaka, la den kjøle helt ned og helst i kjøleskap (etter ute når det er kaldt).
Serveres med creme fraiche og noen syrlige bær, som jordbær, bringebær o.l. (evt frysevare).
NAMMM!!! :o) Det blir den lekreste brownie kaka jeg har smakt! ;o))
Håper dere har det bra. Her er alt vel.
Go klem fra meg
Elisabeth <3
Legg inn en kommentar