Disse finnes det utallige oppskrifter på, min ble en kombinasjon av venninne Lykkelita sin og venninne Trine sin (etter prinsippet "man tager hva man haver i skapet"), og den ble som følger:
2 dl store havregryn
2 dl havrekli
3 dl grovt sammalt rug
2 dl solsikkefrø
2 dl sesamfrø
1 dl linfø
2 ts salt
7 dl lunkent vann
Alt blandes, la svelle litt, og fordel på to stekeplater dekket med bakepapir. Rut deigen med pizzahjul. Stekes i varmluftsovn 180 grader i ca. 45 minutter, ett brett øverst og ett nederst. Bytt om på brettene etter halvgått tid, og åpne gjerne ovnsdøra av og til underveis for å slippe ut damp. Jeg slo ned varmen i ovnen til 100 grader etter fullgått tid og lot ovnsdøra stå litt åpen, og lot knekkebrødene stå der en stund ekstra slik at de ble helt sprø.
Supergode, har du ikke prøvd dem før, så anbefales de virkelig!
♥ ♥ ♥
Tilslutt ett lite bilde fra dagens fjellheistur - idag er visstnok siste godværsdagen her nord på en stund, men vi håper jo at det kommer mere sommer senere! Litt motlys på bildet, men synes det ble tøft, jeg. Storguttene er storfornøyde med å være høyt til fjells!
Nå: Tur med søster, blir godt med litt kveldsluft. Ha en deilig søndagskveld, dere også!
6 kommentarer:
Så flott bilde av guttene! Dette ser ut til å være høyt til fjells!
Her har det regnet jevnt i hele dag og ikke særlig fristende å være ute i det hele tatt....
Skal jammen prøve oppskriften din med en gang - for her er det lite knekkebrød igjen!
Ha en fin kveld!
Klem
Ja, disse knekkebrødene er virkelig nydelige! Har en mor som er flittig baker :) Selv har jeg ikke varmluftsovn, så det er litt ekstra "styr" og blir derfor ikke gjort her i huset.. Dårlig unnskyldning, ja!
Trur du kunne spist nån kilo kokosbolla før du bynne å se ut som en ;-)
Kor sprek dåkker e som går helt opp til fjellheisen, ka guttan syns om turen? Mene æ så din kjære mann på Statoil i formiddag med en is i handa, sneik han sæ unna turen? :-P
Åh, disse må jeg prøve å bake, jeg og.. Trenger å sårt å bli bedre kjent med en sunnere livs-stil, hehe:-)
Ha ei fin uke:-)
Hei vennen
Herlig bilde av godguttene! :o)
Savner virkelig å ta den turen opp med fjellheisen -selv om jeg nå synes det er litt skummelt med selve fjellheisturen da.. ;o)
Disse knekkebrødene ser skikkelig gode ut!
Bruker du virkelig ikke noe olje eller fett i av noen slags? I den oppskrifta jeg bruker er det nemlig mye olje i. Den gjøre jo selvfølgelig at de smaker veldig godt, da, men ikke liiiike sunne som dine..
Jeg har også økologiske gresskarkjerner i (de alminnelige blir for bitre) -nam! :o)
Go klem fra meg!
Det ser jo bare herlig ut! Jeg har også en oppskrift som er mer eller mindre lik din. Tror jeg må bake litt igjen..
Jeg likte veldig godt det bildet. Herlig å ta med narna på en liten topp!
Ha en fin ettermiddag:)
Legg inn en kommentar